EQ系廚房

系上圍裙，親手淘米、洗菜，讓指尖觸摸置物櫃食材的溫度，在人間煙火中享受吃貨的幸福……在西方人看來，廚房是家人、朋友間傾訴情感的最佳場所。而隨著國人對西廚文化的接受，廚房與客廳的那堵隔牆逐漸消失，越來越多的家庭開始回歸廚房，並賦予了廚房多重功能與感性元素。

歐洲人說：“看客廳，就知道主人的事業成就；看廚房，才了解他的生活品位。”廚房不僅是一個制造美食的地方，更是展示個人魅力的舞台。對於重視生活品質的人來說，可以三天三夜不開灶，卻不能一天不走進廚房。

一個人有多愛家，從廚房便可見一斑。傳統中式廚房像是家庭主婦的牢籠，當坐享一頓現成的晚餐後，你是否忘記了辛苦奔波的目的呢？其實，與家人一起准備晚餐，不必在乎味道好壞，重要的是一起分享、傾訴，使親情升華。

整個廚房具東方色彩的活躍靈魂，跳脫傳統的生活哲學，兼具西方的熱情與品味，並融入了強烈的復古感。櫥櫃選擇了多元素材呈現出新鮮的視覺氛圍，如其獨特風 格的吊櫃門板，采用紡織布紋裝飾門板，搭配數字印刷的抽像圖騰，使廚房空間形成視覺上的層次感；金屬鑲絲材質的吊燈，取材傳統雞籠的聯想，嘗試活力趣味的 設計，提升了廚房本身的魅力。此外，猶如湯匙造型的櫥櫃把手，為廚房空間創造出令人會心一笑的趣味效果，櫃門上ArtDeco風格的鐘表設計使整個廚房呈 現個性十足的復古氣質。

形狀各異、創意十足的廚具、配飾能為單調的廚房增添樂趣。在櫃體外側設計展示置物層，可陳列瓷盤、盆栽或調料等，按照不同顏色、形狀規則將它們依次擺放，呈現獨特的陳列美學。

小空間大智慧 小戶型臥室木地板裝修推薦

　房價的飛速上升，注定小戶型成為大家最合適的選擇，尤其置物櫃是剛工作的小夫妻！在想辦法裝飾房子的同時，還要考慮經濟實用的要求！這裡為您精選了一款2013年主流小臥室木地板裝修效果圖，希望在以後的裝修中達到更高的效果！

如何使小空間表現出大空間的感覺?實木地板設計的簡約風格是必不可少的！裝飾出一間小臥室的情調，需要的不是大量的裝飾，是一種氛圍！這張小戶臥室裝修效果圖中您看到了什麼?沒錯，就是溫馨的氛圍，家的感覺。

水泥磚頭切成的廚房已經成為歷史，整體櫥櫃才是主流！特別是在小戶臥室裝修中，精致的櫥櫃不占空間是多麼的美妙。牆上設計壁櫃，家居氛圍就是這樣營造出來的！

衣櫃是木地板設計的臥室必不可少的，同樣的簡約風格！看到左邊的置物櫃了嗎?它已經替代了床頭櫃的位置，叫我們對床頭櫃說拜拜吧，臥室空間又大了。兩排掛衣杆已經夠小夫妻日常的使用，頂部的置物櫃更可以節約臥室的空間。

台中美食：牛肉與新酒共舞

每年11月底是薄酒萊全球同步上市的時候，台台中美食推薦灣台中玫瑰夫人特別推出搭配薄酒萊的全新菜單，凡是在12月10日前點選一份7盎斯的美國肋眼牛排或5盎斯的美國菲力牛排，即可搭配一杯特級村莊薄酒萊新酒，並可享66折。

　　不經過橡木桶陳年發酵的薄酒萊，因為單寧含量少，口味清新充滿果香味，一直頗受台中客喜愛。為了配合新酒上市，玫瑰夫人主廚洪敏凱研發了4款適合薄酒萊的新菜色。

　　第一款醋漬蔬菜碳烤牛肉串，采用美國CHOICE級牛小排，串入蔬菜碳烤出香氣後，再搭配以果醋浸漬入味的生菜色拉，藉以平衡牛小排的豐腴油脂並烘托出肉質香氣。

　第二款義式生牛肉佐芝麻葉生菜色拉，精選牛肉最嫩的菲力部位，去筋切成薄片後直接撒鹽之花提台中美食味，再佐以水耕栽植的有機芝麻菜、可食用玫瑰花瓣及烤西紅柿，來自鮮蔬的繽紛色彩與鮮翠口感，讓生牛肉顯得滑嫩而清爽。主廚表示，這道料理適合搭配聖愛莉薄酒萊，因為酒質柔和細致，更突顯生牛肉的細嫩口感。

　　第三款香煎肋眼牛排，選用靠近胸部的牛肋肌部位，油花分布均勻，以六、七分熟度最能呈現肉質美味；另一款菲力牛排佐菌菇燉飯則采牛腰肉最末端部位，肉質軟嫩甜美，香煎五分熟後搭配口感最濃郁芳香的魔宮薄酒萊，清酸的果酸與酒香把牛排襯托得更多汁鮮美。

意式料理皮諾可可 台中餐飲戰區殺出一片天

台灣知名甜點“星野銅鑼燒”投資經營的“PINOCOC台中美食O意大利餐廳”，在台中公益路餐飲一級戰區殺出一片天，美食贏得網友力推，窯烤皮薩、意大利面及咖啡甜點都有專人研發，業者標榜一路到底不用續攤，連平日中午座位也滿滿的。

“皮諾可可 (PINOCOCO)意大利餐廳”位於台中公益路上，網友說，“不管好吃不好吃，看看餐廳裡面用餐的人數就可以說明”，平日的中午幾乎滿座，下午茶也有六、七成台中美食推薦，前往用餐最好預約。

　　餐點多是單點，經理賴宣勛指出，因每種分量頗大，適合2到5人點一桌分享，“意大利人上餐館，如同我們吃合菜”。

　　海鮮及軟殼蟹色拉點菜率高，雖是沙拉，但海鮮的花枝、蝦子、魚肉都是現烤的，前菜作工與用料毫不馬虎。

　　20多種意大利面，以清炒白酒蛤蜊意大利面最受歡迎，其他各式意大利面則各有擁護者，清炒也讓面條吸飽醬汁，白醬及青醬的濃郁，食材大量購買，“下手份量不留情”。

　　賴宣勛說，12種窯烤比薩輪流上場，光是進口的燒窯就花了台幣近百萬，用新鮮好食材烘托出比薩的豐富口感，他指出，瑪格麗特比薩很受好評，簡單的食材，面香加上吉士濃香，大人小孩都很愛。

　　而蒜苗鹹豬肉比薩也讓消費者好奇，賴宣勛說，有人送好吃的鹹豬肉，主廚一時靈感，加蒜苗作成比薩，台式風格，顧客叫好不斷。

　　星野銅鑼燒的日式和菓子極重視甜點制作，千層蛋糕有多種口味，香蕉巧克力超搭，是熟客的最愛，數量有限，用餐到一半就沒了。

室內設計設計要素

1．空間要素。空間的合理化並給人們以美的感受是台中室內設計設計基本的任務[1]。要勇於探索時代、技術賦於空間的新形像，不要拘泥於過去形成的空間形像。

2．色彩要求。室內色彩除對視覺環境產生影響外，還直接影響人們的情緒、心理。科學的用色有利於工作，有助於健康。色彩處理得當既能符合功能要求又能取得美的效果。室內色彩除了必須遵守一般的色彩規律外，還隨著時代審美觀的變化而有所不同。

3．光影要求。人類喜愛大自然的美景，常常把陽光直接引入室內，以消除室內的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使室內空間更為親切自然。光影的變換，使室內更加豐富多彩，給人以多種感受。

4．千變萬化要素。室內整體空間中不可缺少的建築構件、如柱子、牆面等，結合功能需要加以裝飾，可共同構成完美的室內環境。充分利用不同裝飾材料的質地特征，可以獲得千變完化和不同風格的室內藝術效果，同時還能體現地區的歷史文化特征。

5．陳設要素。室內家具、地毯、窗簾等，均為生活必需品，其造型往往具有陳設特征，大多數起著裝飾作用。實用和裝飾二者應互相協調，求的功能和形式統一而有變化，使室內空間舒適得體，富有個性。

6．綠化要素。室內設計中綠化以成為改善室內環境的重要手段。室內移花栽木，利用綠化和小品以溝通室內外環境、擴大室內空間感及美化空間均起著積極作用。

室內設計的發展前景

像杭州清風室內設計培訓機構等高端設計培訓機構的不斷出台中室內設計現， 室內設計師已經成為一個備受關注的職業，裝飾裝修行業的迅猛發展，社會對於專業設計人員和專業技術人員的需求量也在逐年增加，而被媒體譽為“金色灰領職 業”之一。由於我國室內設計專業人才的培養起步較晚，面對高速發展的行業，人才供應出現較大缺口，2005年，全國室內設計存在40萬人才的缺口。

隨著社會的發展專業的進一步完善這種情況會逐漸改善，也就會出現以下幾種趨勢：

1、室內設計需回歸自然化：隨著環境保護意識的增長，人們向往自然，喝天然飲料，用自然材料，渴望住在天然綠色環境中。高度民族化，只強調高度現代化，人們雖然提高了生活質量，卻又感到失去了傳統、失去了過去。因此，現代室內設計的發展趨勢就是即講現代化，又講傳統。

2、室內設計需整體藝術化：隨著社會物質財富的豐富，人們要求從“屋的堆積”中解放出來，求各種物件之間存在統一整體之美。室內設計需高度現代化：隨著科 學技術的發展，室內設計師要學會采用一切現代科技手段，使室內設計達到最佳聲、光、色、形的匹配效果，實現高速度、高效率、高功能、創造出理想的值得人們 贊嘆的空間環境來。

3、室內設計要高技術、高情理化：國際上工業先進國家的室內設計正在向高技術、高情感化方向發展。所以室內設計師需既重視科技，又強調人情味，這樣才能達到高技術與高情感相結合。

4、室內設計講求個性化：大工業化生產給社會留下了千篇一律的同一化問題。為了打破同一化，人們追求個性化。服務方便化：城市人口集中，為了高效、方便， 國外十分重視發展現代服務設施。室內設計師在設計的過程當中要更強調“人”這個主體，以讓消費者滿意、方便為目的。新型材料廣泛應用：隨著新型建築材料、 室內裝飾材料的快速發展，未來的家居將變得妙不可言。空間格局自由劃分。隨著人們生活水平的提高，住房的面積會呈大型化，原有小空間住房將逐步得到改造和 重新裝修。

斜掛式輪椅升降台現身 一號線車站安裝到位

斜掛式樓梯輪椅升降平台將首次現身地鐵一號線。昨天，上升降椅海市地鐵運營有限透露：目前，這套斜掛式樓梯輪椅升降平台設備已經在地鐵一號線的錦江樂園站、漕寶路站、徐家彙站、常熟路站、陝西南路站和黃陂南路站的出口完全安裝到位。經過國家負責特種設備安全和技術檢測部門的檢測後，就可以開通為乘坐地鐵的輪椅殘疾人服務了。

地鐵無障礙設施改造工程的介紹說：“斜掛式樓梯輪椅升降平台的工程分為支架固定和低配安裝兩部分，目前計劃在地鐵一號線的16個站點上，共安裝17台斜掛 式升降平台。外環站、蓮花站和莘莊站因為客流量較大，所以要安裝兩台。而人民廣場站因為地鐵M8線的關系、上海南站站因為下沉式廣場的關系，暫時還不安 裝。”

據了解，這套樓梯輪椅升降平台從加拿大進口。引進這套設備的聯誼工程有限楊介平介紹：“樓梯輪椅升降平台是利用導軌，將升降平台安裝在已經建好的樓梯上。 殘疾輪椅車可沿著樓梯扶手和軌道將輪椅車運送進地鐵。不用時，運載輪椅的升降平台可以折疊。”他說：“在國外，這類設備是安裝在地鐵、政府等公共場所老建 築物上的，以彌補老電梯無法改造而給殘疾人輪椅車造成的出行不便。現在，新建築上也開始安裝這樣的斜掛式樓梯輪椅升降平台，因為可以節省空間。”

據悉，在地鐵一號線安裝這種斜掛式升降平台，只是地鐵一號線無障礙改造的一個項目，另一個改造項目——盲道改造工程已基本完工。

但是，現在座椅電梯還不能確定地鐵裡的斜掛式升降平台什麼時候能夠正式開通使用，地鐵運營表示：“因為設備系從國外進口，所以涉及海運樓梯升降椅；此外，設備安裝後還涉及到安檢和技檢。”